Næste udsendelse: 09:00 Mellem os (G)

TV i dag

  • 08:0019.30Nyheder (G)
  • 08:15EKKO (G)Naturprogrammet EKKO er på udkig efter den farvestrålende eksotiske isfugl ved Nexø, fanger krabber i Rønne Havn og undres over en sen optræden af drone svirrefluen.
  • 09:00Mellem os (G)Fem finalister dyster om at blive årets Fantastiske Fællesskab. Vi har vi to af finalisterne i studiet. Den ene er Bornholms Motorsport, som fortæller om sammenholdet, kammeratskabet og glæden ved hurtige biler. Derudover kan du også møde GranitKidz, der er et håndboldklub for børn med særlige behov. .
  • 09:30Fangstgaranti 3: Konkurrence (G)Der er garanti for højt humør, stor begejstring og masser af fisk på krogen, når Morten Stamm Mikkelsen kaster snøren i vandet. Det er blevet til årets store konkurrence, hvor Team Fangstgaranti udfordrer 90 lystfiskere fra hele landet.
  • 10:00Fra lade til landevej - Mekanik med blød hånd (8:12) (G)Den gamle Ford Taunus begynder mere og mere at ligne den bil, Ole havde i tankerne. I dette afsnit monteres flere større dele på bilen. Det sker ikke altid på den korrekte facon, men så er det godt at Ole har en blød hånd.
  • 10:3019.30Nyheder (G)
  • 10:45EKKO (G)Naturprogrammet EKKO er på udkig efter den farvestrålende eksotiske isfugl ved Nexø, fanger krabber i Rønne Havn og undres over en sen optræden af drone svirrefluen.
  • 11:25Mellem os (G)Fem finalister dyster om at blive årets Fantastiske Fællesskab. Vi har vi to af finalisterne i studiet. Den ene er Bornholms Motorsport, som fortæller om sammenholdet, kammeratskabet og glæden ved hurtige biler. Derudover kan du også møde GranitKidz, der er et håndboldklub for børn med særlige behov. .
  • 12:0012Nyheder
  • 12:04Vejret i aften
  • 12:05Fangstgaranti 3: Konkurrence (G)Der er garanti for højt humør, stor begejstring og masser af fisk på krogen, når Morten Stamm Mikkelsen kaster snøren i vandet. Det er blevet til årets store konkurrence, hvor Team Fangstgaranti udfordrer 90 lystfiskere fra hele landet.
  • 12:35Sprogblomster (G)Gæt med om bornholmske ord. Se med, når Joakim Lind Tranberg endnu en gang forsøger at holde panelet i kort snor.
  • 13:15EKKO (G)Naturprogrammet EKKO er på udkig efter den farvestrålende eksotiske isfugl ved Nexø, fanger krabber i Rønne Havn og undres over en sen optræden af drone svirrefluen.
  • 14:0014Nyheder
  • 14:08Vejret i aften (G)
  • 14:10Kong Gulerod (G)Det bliver vintergrønt denne gang i Kong Gulerod. I drivhuset er flamingokasser fyldt med masser af nyspiret grønt. Radiserne er klar til høst. Vi ser på hvor meget bladgrønt det er muligt at dyrke og høste hen over vinteren under fiberdug og under glas. I køkkenhaven har vi også sået vintergrønt. Vi eksperimenterer med bokasi, en gammel japansk metode, hvor man fermenterer køkkenaffald for at få en hurtig kompostering. Vi tager på sydlandet og besøger Malene Rossil. Hun og hendes mand har bygget en jordkælder hvor de opbevarer frugt og grønt for vinteren. Det er andet år de kører med den og vi snakker med Malene om deres erfaringer med jordkælderen. Vi tager også en tur i hendes køkkenhaven som også har, masser af vintergrønt. Hjemme tilplanter vi en altankasse med spiselige og dekorative vintergrønsager og vi fortæller lidt om hvad det er man skal huske i forhold til at gøre sig vinterklar i drivhuset. I Svaneke møder vi Marie. Hun er blomsterbinder og en af de store trends i øjeblikket er tørrede blomster, eller evighedsblomster. Marie giver et bud på hvordan man kan lave vilde buketter og adventskranse af tørrede blomster.
  • 14:50Perspektiv (G)Kul blev afløst af træ i den danske energiproduktion. Men nu skal vi finde et nyt brændsel. Ifølge eksperter er træ lige så "sort" som kul i miljøregnskabet - men erstatningen ligger ikke lige for.
  • 15:30Sprogblomster (G)Gæt med om bornholmske ord. Se med, når Joakim Lind Tranberg endnu en gang forsøger at holde panelet i kort snor.
  • 16:10Grøn, Grønnere, Bornholm - Transport, rejser, fy! (G)Det er let at blive fuldstændig rundtosset, hvis man begynder at lytte til alle de råd og formaninger, der efterhånden suser om ørene på os for at gøre os mere klimavenlige. For hvad er egentlig op og ned i det hele? Kan det passe at de røde bøffer er meget værre end benzinbilen, og når vi nu bor på Bright Green Island, har politikerne så ikke allerede løst det meste af problemet? Dét og meget mere bliver vi klogere på i selskab med to bornholmske test-familier og en ekspert i programserien Grøn, Grønnere, Bornholm.
  • 17:0017Nyheder
  • 17:04Vejret i morgen
  • 17:05EKKO (G)Naturprogrammet EKKO er på udkig efter den farvestrålende eksotiske isfugl ved Nexø, fanger krabber i Rønne Havn og undres over en sen optræden af drone svirrefluen.
  • 18:0018Nyheder
  • 18:04Vejret i morgen (G)
  • 18:05Mellem os (G)Fem finalister dyster om at blive årets Fantastiske Fællesskab. Vi har vi to af finalisterne i studiet. Den ene er Bornholms Motorsport, som fortæller om sammenholdet, kammeratskabet og glæden ved hurtige biler. Derudover kan du også møde GranitKidz, der er et håndboldklub for børn med særlige behov. .
  • 18:30Fangstgaranti 3: Konkurrence (G)Der er garanti for højt humør, stor begejstring og masser af fisk på krogen, når Morten Stamm Mikkelsen kaster snøren i vandet. Det er blevet til årets store konkurrence, hvor Team Fangstgaranti udfordrer 90 lystfiskere fra hele landet.
  • 19:00Kofoeds Naturperler - Storedal (G)Området byder blandt andet på et hemmeligt stenbrud med en helt utrolig ro og en sprækkedal med spændende vækst.
  • 19:20Blink - NonsensI denne udgave af BLINK møder du den bornholmske trio Nonsens. De tre unge fyre Rasmus, Anton og Jens mødte hinanden i gymnasiet. I dag spøger de i nattelivet, hvor de spiller op til dans både herhjemme og i det store udland. Det har resulteret i en nominering til prisen 'Årets Club Hit' på dette års Club Awards 2019.
  • 19:3019.30Nyheder
  • 19:44Vejret i morgen (G)
  • 19:45Midtvejsvalg
  • 20:45Mellem os
  • 21:15Kulturkalenderen Vi ser nærmere på ugens kulturelle begivenheder.
  • 21:20Blink - Nonsens (G)I denne udgave af BLINK møder du den bornholmske trio Nonsens. De tre unge fyre Rasmus, Anton og Jens mødte hinanden i gymnasiet. I dag spøger de i nattelivet, hvor de spiller op til dans både herhjemme og i det store udland. Det har resulteret i en nominering til prisen 'Årets Club Hit' på dette års Club Awards 2019.
  • 21:30Mad med Mads og DavidMadprogram med humor. Produceret i 2017.
  • 22:0022Nyheder
  • 22:09Vejret i morgen (G)
  • 22:10Midtvejsvalg (G)
  • 23:15Mellem os (G)
  • 23:45Fugleskolen (G)Vil du også have mere ud af turen? At kende fuglene omkring os giver nye og spændende oplevelser i naturen. Sune Riis er biolog og dedikeret ornitolog. Han giver tip til, hvordan man kan kende de bornholmske fugle på udseende, lyde og adfærd.
  • 00:0022Nyheder (G)
  • 00:10Midtvejsvalg (G)
  • 01:10KV17 - De bedste øjeblikke (G)
  • 01:50KV17 - Valgaften på TV 2/Bornholm kl. 01.30 - (G)
  • 02:50Helt i fisk - Gedder med levende agn (G)Helt i Fisk-drengene er taget til en privat sø på Nordbornholm. Her går rygtet om, at der er gedder, og at ingen fisker efter dem. Metoden er denne gang levende agn, som dog først skal fanges, før fiskeriet kan gå igang.
  • 03:20Guld fra gemmerne (G)I programmet ”Guld fra Gemmerne” præsenterer et udvalg af landets museer deres allerbedste historier – indsamlet gennem århundreder. Ofte med rødder årtusinder tilbage i tiden.
  • 03:45Vild Med Dyr - Bashira næsehorn (G)Ree Parks hunnæsehorn Bashira har indtil nu opholdt sig ved stalden og har kun mødt de to hannæsehorn på behørig afstand - men nu skal hun til at vænne sig til den store savanne. Se om det lykkes at lokke hende ud i det blå.
  • 04:15Fugleskolen (G)Vil du også have mere ud af turen? At kende fuglene omkring os giver nye og spændende oplevelser i naturen. Sune Riis er biolog og dedikeret ornitolog. Han giver tip til, hvordan man kan kende de bornholmske fugle på udseende, lyde og adfærd.
  • 04:30Nationalpark Thy (15:52) (G)Naturprogram fra Nationalpark Thy
  • 05:00Stafetten - Mikkel Pørksen (G)Mikkel Pørksen kom til øen efter længere tids sygdom i København. Der havde han ellers planer om at skabe sin egen virksomhed. På Bornholm endte han med sin familie i et hus på landet ved Olsker, og han føler sig i dag hjemme på øen. Mikkel Pørksen har i årevis været aktiv i Cirkus Stjerneskud i Allinge.

Slagteren med de store planer skærer ned

Efter flere års samarbejde overtager Kadeau den fulde drift af Jørgen Christensens livsværk Hallegaard, der i 2017 udvidede sit pølsemageri og sin gårdbutik med et slagtehus.
I flere år kæmpede Jørgen Christensen for at åbne et slagtehus på Bornholm. Nu - bare to år efter at den første ged blev slagtet på Hallegaard - giver han sit livsværk videre til Kadeau. Samarbejdet med mademperiet Kadeau har dog stået på et stykke tid.

Allerede i juni sidste år meddelte Jørgen Christensen, at Hallegaard var gået sammen med Kadeau om at drive Hallegaards produktion - et samarbejde, der også skulle gøre et fremtidigt generationsskifte nemmere.

- Det er ikke nogen hemmelighed, at jeg er folkepensionist i dag, og jeg har et stort ønske om, at Hallegaard kører videre den dag, jeg ikke er her længere. Derfor er jeg blevet rådet til at dele det op i nogle virksomheder, sagde Jørgen Christensen dengang.

Jørgen Christensen forlader dog ikke helt gården. Han fortsætter nemlig med at tage sig af de lufttørrede produkter, som man finder i Torvehallen i Rønne.

Mekanikeren blev gårdejer
Jørgen Christensen er uddannet mekaniker og socialpædagog. I 1989 købte han og hustruen Hallegaard, hvor de startede med en større udendørs svineproduktion.

I 1990 åbnede de gårdbutikken og et til to år senere udvidede de med opskæring og pølsemageri. I begyndelsen blev dyrene slagtet i det private slagtehus Mosekær i Klemensker og senere hos Håndværksslagteren i Aakirkeby. Da sidstnævnte lukkede var man på, som Jørgen Christensen selv siger det, "på skideren".

Men ikke nok med det. I 2010 måtte Jørgen Christensen tage Hallegaard-projektet op til overvejelse. Her brød produktionsanlægget nemlig i brand. Jørgen Christensen valgte dog at bygge det hele op på ny igen.

Bornholmske dyr skal slagtes på Bornholm
I slutningen af 2013 overtog Jørgen Christensen planerne om at etablere et slagteri på Bornholm - planer som dyrlæge og tidligere kommunalbestyrelsesmedlem Bente Johansen havde sat i gang.

Det var dog først i 2016, at projektet begyndte at tage fart. Her tilkendegav flere af øens producenter også glæde over udsigten til et såkaldt multislagtehus.

- Det ville gøre vores historie med Den Bornholmske Kalv bedre, hvis den er født og opvokset på Bornholm, og nu måske også slagtet på Bornholm, lød det dengang fra landmand Jeppe Skovgaard Nielsen.

Et lam fra Hammershuslam var det første dyr, der blev slagtet i slagtehuset. Det skete den 7. april 2017 - noget der ikke var sket på Bornholm, siden Håndværksslagteren i Aakirkeby måtte lukke.

2017 var et rigtig godt år
Allerede inden de første dyr blev slagtet, blev Hallegaard belønnet for sit initiativ for igen at få et slagtehus på Bornholm, da Jørgen Christensen vandt Bornholms Landbrugs initiativpris i marts 2017.

- Han (Jørgen Christensen, red.) har jo altid været god til at få ideer, der ligger lige på kanten af det mulige. Og nu lykkes det endelig for ham med det her slagteri, sagde formand for Bornholms Landbrug, Lars-Ole Hjorth-Larsen, dengang om valget af Jørgen Christensen.

Og 2017 fortsatte med at være et godt år for Hallegaard. Torsdag den 31. august lagde Dronningen nemlig vejen forbi Hallegaard og fik en rundvisning i både det nye slagtehus, pølsemageriet og gårdbutikken.

Dømt for vanrøgt
Det er dog ikke altid gået helt efter planen for Jørgen Christensen. De første artikler, TV 2/Bornholm skrev om Hallegaard, handlede nemlig om misrøgt af dyr.

I 2005 og 2006 tilså politi og regionsdyrlæge således gården fire gange i forbindelse med vanrøgtsanmeldelser, der omhandlede geder og kalve.

Aktuelle programmer på Play